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鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ
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鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ-レシピのメイン写真

鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

ひとつのお鍋で時間差で茹でて、あとはコンソメバターで和えるだけ♪簡単過ぎだけど、食べ応えのあるボリュームサラダに。
このレシピの生い立ち
温野菜はレンジですることもあるが、結構時間がかかるし、加熱にムラがあったりする。。「急いで夕飯!」って時は茹でた方が早い。

ひとつのお鍋で時間差で茹でて、あとはコンソメバターで和えるだけ♪簡単過ぎだけど、食べ応えのあるボリュームサラダに。
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温野菜はレンジですることもあるが、結構時間がかかるし、加熱にムラがあったりする。。「急いで夕飯!」って時は茹でた方が早い。

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鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

ひとつのお鍋で時間差で茹でて、あとはコンソメバターで和えるだけ♪簡単過ぎだけど、食べ応えのあるボリュームサラダに。
このレシピの生い立ち
温野菜はレンジですることもあるが、結構時間がかかるし、加熱にムラがあったりする。。「急いで夕飯!」って時は茹でた方が早い。

ひとつのお鍋で時間差で茹でて、あとはコンソメバターで和えるだけ♪簡単過ぎだけど、食べ応えのあるボリュームサラダに。
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材料

  • 塩 大匙1
  • じゃがいも 大1個
  • 人参 1/3本
  • ブロッコリー 1株
  • ソーセージ 5本
  • 顆粒コンソメの素(キューブは砕いて。 5g
  • バター 大匙1
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ★★16.9.26人気検索1位‼︎感謝★★
    お鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れる。

  2. 2

    人参を5ミリ幅のいちょう切り、じゃがいもを3㎝角に切って茹でる。

    • 鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    人参に火が通ったら一口大に切ったブロッコリーとソーセージを入れる。

    • 鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ作り方3写真
  4. 4

    1分でザルにあげる。

    • 鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ作り方4写真
  5. 5

    4をボウルに移し、バターとコンソメを入れる。

    • 鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ作り方5写真
  6. 6

    よく和えて盛り、粉チーズをかけたら出来上り。

    • 鍋ひとつ♪簡単過ぎる温野菜サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

人参とじゃがいもを一緒に茹でたいので、じゃがいもより人参は小さめ薄めに切ってください。ブロッコリーは硬めに茹でてください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2016/09/01 10:03に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951625
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