豆乳でクリームスパゲティ☆

memiちゃん
memiちゃん @cook_40068816

豆乳とお味噌で少し和風テイストなクリームスパゲティです☆簡単&カロリーも抑えめでいっぱい食べちゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
授乳中で乳製品をひかえてるので豆乳なら!と思い作りました(*⌒▽⌒*)

豆乳でクリームスパゲティ☆

豆乳とお味噌で少し和風テイストなクリームスパゲティです☆簡単&カロリーも抑えめでいっぱい食べちゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
授乳中で乳製品をひかえてるので豆乳なら!と思い作りました(*⌒▽⌒*)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ウインナー 4本
  4. 冷凍コーン 適量
  5. 豆乳 200cc
  6. 50cc
  7. ☆味噌 小さじ1
  8. 塩胡椒 適量
  9. コンソメ 小さじ2
  10. スパゲティ 200g
  11. 小麦粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草、たまねぎ、ウインナーを切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひきたまねぎを炒める。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしてきたら、他の具材も入れて炒め、塩胡椒とコンソメで味をつける。

  4. 4

    具材が炒まったら一旦火を止めて小麦粉を入れてなじませる。馴染んだら☆を入れ、とろみがつくまで弱火で煮込む。

  5. 5

    ソースを作っている間にパスタを茹でる。私はレンジでチンです。

  6. 6

    茹でたパスタとソースをからめてできあがり♪

コツ・ポイント

特になし☆具材は好きなものをなんでも(*^_^*)味噌の代わりに白だし入れてもおいしいです

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memiちゃん
memiちゃん @cook_40068816
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子育てと仕事をしながら、簡単で美味しくをモットーに料理楽しんでます♪みなさんのいろいろなレシピを見て「ナルホド☆」と勉強させてもらっています♡
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