簡単やきもちしそ風味
らくらくポケット @cook_40102670
ちょっと洋風な味のやきもちです。いつもの味に飽きた時に、変わり種に最適！！
このレシピの生い立ち
年明け何かと食卓に出てくる回数が増えるお餅、定番の味や食べ方ばかり・・・
そんな時に、ポップコーンやポテトチップスの味付け表示からヒントを得て、作ったのがきっかけでした。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅は普段通り、焦げ目がつくまで焼く。
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- 2
フライパンで少量のバターで、たまにひっくり返しながらお餅にしみ込ませる。
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- 3
火を止める寸前にお醤油をかけ、香ばしさを出す。
-
- 4
しそを丸々1枚をお餅に巻く。
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- 5
最後にのりを巻いて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
あまりバターを多くしない事。ややお醤油が多い方が脂っこくならず美味しく召し上がれます。
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