いつも作る漬け丼をご紹介
このレシピの生い立ち
この料理、元々は、鰹でなめろうを作る時にマグロでやったらどうなるだろう？という事でひらめいた丼です。少し味が薄ければ溜まり醤油を少し入れればこくが出ますが、多すぎると辛くなるので注意が必要です。でも、安い魚もすごく美味しく食べれます。