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卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ
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卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ-レシピのメイン写真

卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ

アカアオキ色
アカアオキ色 @cook_40111671

卵も牛乳も使いません!本格的なものじゃなくてもいい、小腹が空いた時にどうぞ☆ふんわりもちもち食感です*○・°
このレシピの生い立ち
パンケーキ大好き!試行錯誤するうちに「あれ、卵も牛乳もいらない…!?」と気付きました(笑)ちなみに写真はマックのパンケーキについてるシロップかけてます(笑)

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卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ

アカアオキ色
アカアオキ色 @cook_40111671

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材料

1人分〜小サイズ3、4枚分〜
  • 薄力粉 100g
  • 水 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜる。その後砂糖を入れてまたシャカシャカ…

  2. 2

    水を少しずつ入れながらよく混ぜる

  3. 3

    マヨネーズを入れて混ぜたらとろーり生地の完成♪
    (マヨネーズの代わりにオリーブ油でもOK)

  4. 4

    あとはいつもの要領で焼くだけ。

コツ・ポイント

焼くときはプツプツなるまでじっと我慢。

裏返したらフタをするとふんわり、焼けたらラップをかぶせておくとしっとり…です*

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アカアオキ色
アカアオキ色 @cook_40111671
2013/02/06 05:13に公開
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パンケーキ 薄力粉

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