パスタを茹でる。表示時間−２分を目安に。
その間にフライパンで材料を炒める準備をする。

ウインナーは大きめに切る（４等分くらい）。しめじは石鎚をバラバラに。鷹の爪は手で３等にちぎり種を出しておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れ中火にかける。にんにくチューブが少しはじけてきたら残りの具を入れる。

具に火が通ったら鷹の爪を取り出す。パスタの茹で汁をおたま１杯分程度入れてコンソメを加えしばらく火を通す。

茹であがったパスタを投入し全体を絡める。塩コショウで味を整えて完成。