①ヨーグルトはキッチンペーパーに包んでボールをしいたザルにおいてラップをして一晩冷蔵庫で水を切る。

②水切りヨーグルトに砂糖を混ぜる。ビスケットは荒くつぶしておく。

③つぶしたビスケットを容器に１／４敷き詰めインスタントコーヒー粉末をその上に振りかける。

④ヨーグルトを敷いて、ビスケット→コーヒー→ヨーグルト最後にココアをふり、ラップをして冷蔵庫で冷やす。