レンジで簡単超美味♡まるでお好み焼き

Name: レンジで簡単 超美味♡まるで お好み焼き
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ (ざく切り) 200ｇ; イカの姿揚げ (砕いたもの） 10ｇ; 卵 １個; お好み焼きソース 適量; 青のり 適量; 削り節 適量; マヨネーズ 適量; 紅しょうが (お好みで） 適量

pabuちゃん @cook_40059621

お皿一つで手早く調理。野菜たっぷりヘルシーメニュー。ボリューム満点のダイエットレシピです
このレシピの生い立ち
レンジで調理するので手早くでき、洗い物も少なくてすむので時間がない時に作っています。ボリュームたっぷりで食べごたえがあるので、油を使わず、小麦粉を入れなくても十分満足できる一品です

レンジで簡単超美味♡まるでお好み焼き

pabuちゃん @cook_40059621

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材料

一皿分

キャベツ (ざく切り) 200ｇ
イカの姿揚げ (砕いたもの） 10ｇ
卵１個
お好み焼きソース適量
青のり適量
削り節適量
マヨネーズ適量
紅しょうが (お好みで）適量

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作り方

1
キャベツはざく切りにし、イカの姿揚げは砕く。２枚重ねたペーパータオルを敷いたレンジ可の皿に入れる
2
ラップをふんわりかけてレンジにかける。500wで4分程度。キャベツが透き通ればOK
　
3
すぐにレンジから取り出し、敷いてあったペーパータオルを抜き取り、一度全体を混ぜる
4
熱いうちに真ん中に卵を割り入れる
5
皿の中でそのまま卵をほぐして全体に混ぜ込む。ラップなしで 30秒〜1分ほどレンジにかける。半熟状態になればＯＫ
6
レンジから取り出し、全体を混ぜる
7
お好み焼きソースをかけ、青のり、削り節、好みで紅ショウガをトッピング
8
好みでマヨネーズをかけて完成♪

コツ・ポイント

キャベツの水分を出来るだけ取るのがポイント。洗いたてならペーパータオルなどで拭き取って。キャベツをレンジにかける時、皿にペーパータオルを敷いて加熱すると余分な水分を吸い取って玉子がうまく半熟になります。キャベツの甘みも引き立ちます。

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つくれぽ

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pabuちゃん @cook_40059621

2013/01/31 09:17に公開

小さなことだけど、毎日の『美味しい！』ってとっても幸せ。浮かんでくるアイデアを形にして、ちょっぴり皆さんのお役に立てたなら、それもとっても幸せなこと。不思議なレシピ満載の pabuちゃんページ。よろしくお願いします♪ここ数年あまりに忙しく、いただいた「つくれぽ」にお返事ができていなくてごめんなさい。作っていただいた皆様には、本当に感謝しております。ありがとうございます。