香りの良い棒々鶏になりますこのレシピの生い立ち紅茶豚ではなく鶏で作ってみました
鍋に鶏肉と、肉がしっかり隠れるくらいの水を入れ火にかける
あくが出るので、クックパー(R)煮もの・煮こみすっきりシートをのせ、沸騰したらティーバックを入れて30分ほどゆでる
しっかりさめるまで、そのまま置く
棒々鶏の調味料を合わせる
3を盛り付け、4をかける
冷めるまで置いておくとぱさつきません。ゆで汁にゆで卵をつけておくと紅茶卵のできあがり!
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