超簡単こんにゃくのピリ辛煮
mankas @cook_40106758
簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
大量のこんにゃくをいただいたので、消費するため試しに作ってみたら美味しかったので(*^^*)
超簡単こんにゃくのピリ辛煮
簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
大量のこんにゃくをいただいたので、消費するため試しに作ってみたら美味しかったので(*^^*)
作り方
- 1
こんにゃくの厚みを半分にし薄切りにする。
赤唐辛子は種を取って、４つ位に切る。 - 2
フライパンでこんにゃくを乾煎りして、一度取り出す。
- 3
フライパンにごま油を熱し赤唐辛子を入れて炒める。
辛いのが苦手な方は取り出して下さいね。 - 4
こんにゃくを戻し入れてひと炒めします。
追いかつおだしを入れて汁気が無くなるまで煮て器に盛りごまをふる。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、赤唐辛子をさっと炒めて取り出すといいかも。
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