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白菜と人参の食べるスープ
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白菜と人参の食べるスープ-レシピのメイン写真

白菜と人参の食べるスープ

りえこ0412
りえこ0412 @cook_40106733

冷蔵庫の余り物で！食べるあったかスープ★
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいスープが食べたくて(*^^*)
お野菜もたくさん食べれるようなスープにしました！

冷蔵庫の余り物で！食べるあったかスープ★
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいスープが食べたくて(*^^*)
お野菜もたくさん食べれるようなスープにしました！

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りえこ0412
りえこ0412 @cook_40106733

冷蔵庫の余り物で！食べるあったかスープ★
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寒い日に温かいスープが食べたくて(*^^*)
お野菜もたくさん食べれるようなスープにしました！

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寒い日に温かいスープが食べたくて(*^^*)
お野菜もたくさん食べれるようなスープにしました！

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材料

  • 白菜 3〜4枚
  • 人参 5センチくらい
  • たまご 1つ
  • ごま油 大さじ1
  • 水 600 cc
  • ウェイパー 12g
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    白菜と人参は細切りにします。私は人参が苦手なので、かなーり細く切ってます(笑)

    • 白菜と人参の食べるスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を入れて、切った野菜全体に絡まるように炒めます。

    • 白菜と人参の食べるスープ作り方2写真
  3. 3

    ②の鍋に水とウェイパーを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

  4. 4

    塩コショウと醤油で味を整えて、といた卵を入れて完成です.☆.｡.:*・°

コツ・ポイント

最初に野菜をごま油で炒めておくとコクが出ます。お好みで、いろんな野菜を入れて下さい(´∀｀)

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りえこ0412
りえこ0412 @cook_40106733
2013/02/02 03:41に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 にんじん 卵

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