薄力粉で！基本のクリスピーピザ生地
Rizzy @cook_40039472
ベーキングパウダーを使って、生地の発酵待ち時間ゼロ！の手作りクリスピーピザが出来ました。
このレシピの生い立ち
待ち時間ゼロのピザ生地を作りたい！と思ってベーキングパウダーを使ったところ、カリカリのクリスピー生地ができました。今では我が家ではいつもこれです。
薄力粉で！基本のクリスピーピザ生地
ベーキングパウダーを使って、生地の発酵待ち時間ゼロ！の手作りクリスピーピザが出来ました。
このレシピの生い立ち
待ち時間ゼロのピザ生地を作りたい！と思ってベーキングパウダーを使ったところ、カリカリのクリスピー生地ができました。今では我が家ではいつもこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れて、まとまるまで５分ほど捏ねます。
- 2
３～４枚に分けて麺棒で薄く延ばし、天板に乗せます。
- 3
１７０℃で５分ほど空焼きしてからお好みの具を乗せ、２００℃下段で１３分～焼きます。
- 4
クリーミーシーフードPizza（ID17935176）や焼肉×和風テリヤキPizza（ID:17934876）で召し上がれ♪
- 5
コツ・ポイント
カリッパリッの生地にしたければ出来るだけ薄く、モチッとしたければ２枚程度に伸ばしてもOKです。
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