かぶの葉で炊き込みご飯

Name: かぶの葉で炊き込みご飯
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; かぶの葉 1株分; 人参 1/3本; 油揚げ 1/2枚; ひじき(乾燥) 大さじ1; 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2; 醤油 大さじ1/2

シャンプーハット @shampoo_hat

かぶの葉って使い道に困る…炊き込みご飯にしたら美味しく消費できちゃった♬
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯にかぶの葉を加えてみたら美味しく炊けたのでUPしてみました

かぶの葉で炊き込みご飯

シャンプーハット @shampoo_hat

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材料

3~4人分

米 2合
かぶの葉 1株分
人参 1/3本
油揚げ 1/2枚
ひじき(乾燥) 大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
醤油大さじ1/2
全量　カロリー約1260kcal　塩分約2.9ｇ

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作り方

1
ひじきは水に浸し戻します。油揚げは熱湯をかけて油抜きして細切り、人参も細切り、かぶの葉は小口切りにします
2
といで水を切っておいた米と麺つゆ、醤油を入れ、いつもの水加減よりも少し少なめに水を加えます
3
①で切った具材と水を切ったひじきを加え、炊飯器スイッチオン。炊き上がったらよく混ぜて完成です

コツ・ポイント

水加減はお好みですが
野菜から水が出ますので、少し控え目にした方がいいかと思います
使った麺つゆは「追いかつおつゆ」です
おかずと一緒に食べる事を考慮して、味付けは濃くしてありません
味付けはお好みに合わせて下さい

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つくれぽ

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シャンプーハット @shampoo_hat

2013/02/06 04:38に公開

日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中

このレシピのキーワード

ご飯ひじきにんじんかぶの葉油揚げ米

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