計りいらずの簡単チョコケーキ
びぐりーん @cook_40111852
砂糖要らずの計りいらず‼
簡単チョコレートケーキ☆
このレシピの生い立ち
お菓子を作るときって材料を計るのめんどくさいですよね。
できるだけ簡単に手間をかけずにできないかなぁ…と思って試してみたら意外に美味♡
お砂糖も使ってないのでカロリー的にも、
チョコの甘さのみでも充分美味しいですよ☆
計りいらずの簡単チョコケーキ
砂糖要らずの計りいらず‼
簡単チョコレートケーキ☆
このレシピの生い立ち
お菓子を作るときって材料を計るのめんどくさいですよね。
できるだけ簡単に手間をかけずにできないかなぁ…と思って試してみたら意外に美味♡
お砂糖も使ってないのでカロリー的にも、
チョコの甘さのみでも充分美味しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを砕き、湯煎で溶かす。
玉子は卵白と卵黄に分け、卵白を角が立つまで泡立てる。
- 2
卵白を角が立つまで泡だてたら、溶かしておいたチョコに卵黄を入れ、よく混ぜる。
次にバターも入れ、よく混ぜる。
-
- 3
混ざったら2の中へ1を三回ほどに分けて泡が潰れないよう混ぜ合わせる。
綺麗に混ざったらふるいにかけた薄力粉を投入。
-
- 4
混ざったら香り付にラム酒を少々垂らし、混ぜ合わせて型紙へ。
170度に予熱したオーブンで32分程焼いて完成！
-
コツ・ポイント
☆薄力粉はふるいにかけた方が混ぜる時ダマにならず手間が省ける
☆バターはカット物がなければ20gくらいですが、計るのが面倒臭かったら入れなくても大丈夫！
☆砂糖なしなのでミルクチョコレートがお勧め！
ビターも苦くて美味しいですよ。
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