椎茸、蓮根はみじん切りにする。
豆腐はよく水切りし、ささみは一口大に切る。

ささみと豆腐はフードプロセッサーにかけペースト状に混ぜ合わせる

お肉と野菜と●を良く混ぜ合わせます。
スプーンで混ぜ合わせると混ぜやすいですよ。

中身をくりぬいたトマトに肉種を詰めていきます。
中身はスープやサラダなどに☆

2013/06/12
話題入り感謝です♡

2013/06/14
写真変更しました。
今回の写真はチーズのせです。

我が家の料理自慢
部門賞いただきました！

レシピを載せて頂きました！