カリフラワーのごま酢みそ和え

Name: カリフラワーのごま酢みそ和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 1/2株; 白味噌 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 酢 大さじ1; すりごま 小さじ2

カルピネット @amedio0514

カリフラワーをごま酢みそで和えた小鉢。
このレシピの生い立ち
母の酢みそにすりごまを入れてみました。

すっぱい味が苦手な方は酢を減らして下さい。

カリフラワーをごま酢みそで和えた小鉢。
このレシピの生い立ち
母の酢みそにすりごまを入れてみました。

すっぱい味が苦手な方は酢を減らして下さい。

カリフラワーのごま酢みそ和え

カルピネット @amedio0514

カリフラワーをごま酢みそで和えた小鉢。
このレシピの生い立ち
母の酢みそにすりごまを入れてみました。

すっぱい味が苦手な方は酢を減らして下さい。

カリフラワーをごま酢みそで和えた小鉢。
このレシピの生い立ち
母の酢みそにすりごまを入れてみました。

すっぱい味が苦手な方は酢を減らして下さい。

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材料

二人分

カリフラワー 1/2株
白味噌大さじ1
砂糖大さじ1
酢大さじ1
すりごま小さじ2

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作り方

1

カリフラワーを小房に分け洗い3分レンチンする。（700Ｗのレンジでルクエのスチーマーを使用）
2

カリフラワーを以外の材料を混ぜごま酢みそを作る。
3
カリフラワーを器に盛りごま酢みそをかける。
4

2013・2・16
「酢みそ」人気検索トップ10入りしました♪

コツ・ポイント

ルクエでチンしたら3分程蒸らしておく。

水分が出るのでザルにとって冷ます。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2013/02/05 12:21に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

カリフラワー白みそ

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