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『ひな祭りちらしケーキ』
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『ひな祭りちらしケーキ』-レシピのメイン写真

『ひな祭りちらしケーキ』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

ひな祭りにはちらし寿司ケーキを(*゚▽゚*)お子様も一緒に型に詰めたり、飾りつけしたり楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
ちらし寿司とケーキを作る手間を半分に....合体(´∀`)www

ひな祭りにはちらし寿司ケーキを(*゚▽゚*)お子様も一緒に型に詰めたり、飾りつけしたり楽しめますよ♪
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『ひな祭りちらしケーキ』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

ひな祭りにはちらし寿司ケーキを(*゚▽゚*)お子様も一緒に型に詰めたり、飾りつけしたり楽しめますよ♪
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ひな祭りにはちらし寿司ケーキを(*゚▽゚*)お子様も一緒に型に詰めたり、飾りつけしたり楽しめますよ♪
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材料

24cmホール分
  • ちらし寿司の素 2袋
  • たきたてご飯 素の表示通り
  • 玉子 2つ
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆水 大2
  • うずらの玉子 8つ
  • ※黒ごま うずらヒヨコ用
  • ※にんじん うずらヒヨコ用
  • かいわれ大根 適量
  • 桜でんぶ 適量
  • 椎茸の旨煮 適量
  • いくら 適量
  • 絹さや 適量
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作り方

  1. 1

    ●玉子に☆を混ぜ入れ薄焼き卵を作り、細切にし冷ましておく(*゚▽゚*)●絹さやは茹でておき千切りにしておく

    • 『ひな祭りちらしケーキ』作り方1写真
  2. 2

    ●ちらしの素とごはんを混ぜちらし寿司を作っておく

  3. 3

    ●うずら玉子は茹でて殻をむき、三角彫刻刀か包丁の根元で白身だけを切っていき、黒ごまと人参で顔をつくる♪

    • 『ひな祭りちらしケーキ』作り方3写真
  4. 4

    紙製でもアルミ製でもケーキの型にラップを長めの十字に敷いておく(*゚▽゚*)

  5. 5

    底に錦糸卵を敷いていきます☆底が1番上にくるから、隙間なく綺麗にね(^O^)

    • 『ひな祭りちらしケーキ』作り方5写真
  6. 6

    次にちらし寿司を詰めます。錦糸卵がずれないようにね☆桜でんぶをパラパラー絹さやパラパラー♪またちらし寿司を詰める

  7. 7

    詰め終わったら十字のラップをかぶせ、軽い力でギュッ(((o(*゚▽゚*)o)))かぶせたラップを取り皿に出す☆

    • 『ひな祭りちらしケーキ』作り方7写真
  8. 8

    後は飾りつけするだけ(*´ω`*)♪♪好きな具材を乗せてください☆彡

    • 『ひな祭りちらしケーキ』作り方8写真

コツ・ポイント

(*゚▽゚*)!!玉子に水溶き片栗粉を入れる事で破れにくくなります☆

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ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186
2013/02/05 12:16に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 かいわれ きぬさや しいたけ にんじん いくら 卵 うずらの卵 ご飯

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