パパッとセロリのナムル

つばみくさ
つばみくさ @cook_40082582

お酒のおつまみにとってもあいます。
ごま油の香ばしさと、セロリの食感がいい簡単一品です。
このレシピの生い立ち
昔、新聞に載ってたレシピを、私流にアレンジしています。

パパッとセロリのナムル

お酒のおつまみにとってもあいます。
ごま油の香ばしさと、セロリの食感がいい簡単一品です。
このレシピの生い立ち
昔、新聞に載ってたレシピを、私流にアレンジしています。

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材料

2人分
  1. セロリ(茎の部分) 2本
  2. ごま 大1
  3. ★塩 小さじ2分の1
  4. ★砂糖 ひとつまみ
  5. ★にんにくチューブ 2㎝

作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分だけを使い、斜め切りする。

  2. 2

    ★を全部混ぜ合わせる。

  3. 3

    そこにセロリを入れてからめる。

  4. 4

コツ・ポイント

・葉っぱは好みで入れてもいいです。(私は余った葉はスープにしちゃってます)
・作ってすぐでもおいしいですが、少しおいといてちょっとしなっとしてもおいしいです。
・きゅうりやゆでたブロッコリーで作ってもおいいしいです。

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つばみくさ
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2歳の男の子、0歳の女の子のママです。みそらママの子育てブログ→ http://ameblo.jp/misorasky/
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