簡単&楽すぎ☆ジャンボシュウマイ

ひろゆか0531
ひろゆか0531 @cook_40085827

1つずつ包む時間がない時に楽にシュウマイができます☆
このレシピの生い立ち
シュウマイが食べたいけど包むの面倒だな~と思っていた時に作ってみました。

簡単&楽すぎ☆ジャンボシュウマイ

1つずつ包む時間がない時に楽にシュウマイができます☆
このレシピの生い立ち
シュウマイが食べたいけど包むの面倒だな~と思っていた時に作ってみました。

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材料

4人分(2人分×2)
  1. 豚挽き肉 170~200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. もやし 1/4袋
  4. ピーマン 1個
  5. しいたけ 2個
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 1個
  8. ●醤油 大さじ1
  9. ●砂糖 大さじ1
  10. ●塩 小さじ1/4
  11. ごま 大さじ1
  12. シュウマイの皮 20枚くらい

作り方

  1. 1

    ☆を全部みじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    1に挽き肉、●を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、シュウマイの皮を並べ、2の半分をふんわりと乗せる

  4. 4

    蒸し器で15分ほど蒸す。

  5. 5

    透明な肉汁が出てきたら完成!

コツ・ポイント

今回は1台2人分でシュウマイの皮を8枚使いました。
タネはよーく混ぜてふんわり乗せてください。
中に入れる野菜は好きな野菜をどうぞ☆

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料理好きの新米主婦です☆これからいっぱい作って色々とレシピを載せたいと思います。みなさんのレシピも参考にさせてもらおうと思っています☆
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