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おうちで簡単☆手作りしゅうまい
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おうちで簡単☆手作りしゅうまい-レシピのメイン写真

おうちで簡単☆手作りしゅうまい

haruka_25
haruka_25 @cook_40053966

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材料

  • シューマイの皮 2パック
  • 豚ひき肉 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • しいたけ 3枚
  • たまご 1/2-1個
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩こしょう 各少々
  • 片栗粉 適宜
  • グリーンピース 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけ、長ネギをみじん切りする。

  2. 2

    ボウルに、豚ひき肉、しいたけ、長ネギ、たまご、片栗粉、調味料を全て入れ、混ぜる。

  3. 3

    シュウマイの皮に包む。
    上にグリーンピースを飾る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、しゅうまいを入れる。

    • おうちで簡単☆手作りしゅうまい作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら、水を加え、蓋をし、蒸し焼きする。

コツ・ポイント

・底が焦げないように、見てくださいね(^^)
・たまごを入れすぎたと思ったら、片栗粉で調節してみるとよいと思います。
・そのままでも十分に美味しいですが、味ぽんと相性がいいですね(^^)

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haruka_25
haruka_25 @cook_40053966
2021/01/25 08:57に公開
日々のお料理、お菓子など。フォロー&つくれぽ&いいね、ありがとうございます(*^o^*)
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このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ グリーンピース 豚ひき肉 卵 長ネギ

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