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あんかけかに豆腐
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あんかけかに豆腐-レシピのメイン写真

あんかけかに豆腐

ぱややや
ぱややや @cook_40047292

スギヨの「香り箱」(「かにちゃいまっせ」)を使った和風の1品。
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで「香り箱」の旨味を堪能。

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • だし汁 150CC
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 水 大さじ1.5
  • ほうれん草 2分の1把
  • スギヨの「香り箱」(「かにちゃいまっせ」) 4本分
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は4㎝の長さに切る。

  2. 2

    器に4等分した豆腐を入れ、ほうれん草、スギヨの「香り箱」を半分に切ったものを乗せ、蒸し器で温める。

  3. 3

    あんかけをつくる。鍋にだし汁を入れ加熱し、水で溶いた片栗粉を混ぜ、とろみをつける。

  4. 4

    2にあんかけをかけ出来上がり。

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ぱややや
ぱややや @cook_40047292
2013/02/04 05:17に公開
2児のママです。最近ホ-ムベーカリーを購入したのでパンをいろいろ作ってみたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

あんかけ かに 片栗粉 ほうれん草 豆腐

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