あんかけかに豆腐
スギヨの「香り箱」（「かにちゃいまっせ」）を使った和風の1品。
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで「香り箱」の旨味を堪能。
作り方
- 1
ほうれん草は4㎝の長さに切る。
- 2
器に4等分した豆腐を入れ、ほうれん草、スギヨの「香り箱」を半分に切ったものを乗せ、蒸し器で温める。
- 3
あんかけをつくる。鍋にだし汁を入れ加熱し、水で溶いた片栗粉を混ぜ、とろみをつける。
- 4
２にあんかけをかけ出来上がり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954822
