簡単♬りんごケーキ
あっほ @cook_40038252
バターを使用せずオリーブオイルで作る、フワフワしっとりの簡単りんごケーキです✿
※レシピの見直し＆写真変更しました。
このレシピの生い立ち
とっておいた何かの切り抜きのレシピを参考にアレンジ。高校生の頃から作っている、我が家定番のりんごケーキです♬
簡単♬りんごケーキ
バターを使用せずオリーブオイルで作る、フワフワしっとりの簡単りんごケーキです✿
※レシピの見直し＆写真変更しました。
このレシピの生い立ち
とっておいた何かの切り抜きのレシピを参考にアレンジ。高校生の頃から作っている、我が家定番のりんごケーキです♬
アプリでひらく作り方
- 1
◆は２～３回ふるっておきます。型にシートを敷いておきます。オーブンは１７０℃に予熱します。
- 2
大きめのボールに卵を割り入れ、砂糖を３回に分けて加えながら白っぽくもったりとするまで泡立てます。
-
- 3
２に、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜます。
-
- 4
３にふるった◆を加え、混ぜます。さっくりと、でも粉っぽさが残らないように混ぜてください。
-
- 5
１～２ｃｍにカットしたりんごを４のボールに加え、へらでざっくりと手早く混ぜます。
-
- 6
型に流し入れ、１７０℃のオーブンで３５分焼きます。途中、焼き色がつきすぎる時はアルミホイルをかぶせてくださいね。
-
- 7
粗熱がとれたら型から外しできあがりです♬お好みで粉砂糖を振ってくださいね✿
-
- 8
2008.6.18話題入りしました。皆様ありがとうございますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
コツ・ポイント
・全卵は白っぽくもったりとするまで泡立ててください。
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは入れなくても十分膨らみます。
・サラダ油でもできますが、オリーブオイルの方が風味が○です。
・りんごにシナモンパウダーをまぶしてもgoodです♬
つくれぽ
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