具をそれぞれ好みの大きさに切る。
(今回は油揚げと豆腐にしました)

鍋に水と1の具とだしの素をいれて、火をつける。

大豆の水煮をフードプロセッサー等で粗くつぶす。
(つぶつぶが少し残るくらいがいいと思います)

3でつぶした大豆を2の鍋に投入し、煮立たせる。
(ドロっとしますがそれでOKです)

煮立ったら、味噌汁の要領で適量の味噌を溶かす。最後にお椀に入れてネギをちらして完成～！