残ったかんぴょう煮で簡単春雨サラダ

かごめちゃん
かごめちゃん @cook_40067540

太巻き寿司などを作った後にかんぴょう煮が余ってしまいませんか?
かんぴょう煮が簡単にサラダになりました!
このレシピの生い立ち
太巻き寿司を作るために買った市販のかんぴょう煮が余ってしまったので。
かんぴょう煮とマヨネーズが意外と合う♪

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材料

  1. かんぴょう煮の残り 3本くらい
  2. きゅうり 1/2本
  3. 春雨 6g
  4. すりごま 大さじ1
  5. マヨネーズ お好みの量
  6. 塩、黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    かんぴょう煮は1㎝くらいに切ります。
    きゅうりは千切りに。

  2. 2

    春雨を表示通りの時間で茹でます。
    冷水でさましたら食べやすいように5㎝くらいに切ります。

  3. 3

    ボウルにかんぴょう、きゅうり、春雨、すりごまを入れマヨネーズで和えます。
    塩と黒胡椒で味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

かんぴょう煮の味によって味が変わるので、味付けはお好みで調節してくださいね。

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レシピ作者

かごめちゃん
かごめちゃん @cook_40067540
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おいしいもの大好き!!でもなるべくラクしておいしいものを食べたい!!安く済むならなお良し!!
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