簡単☆塩チョコクリーム♬朝食トースト用に

aiai1020
aiai1020 @cook_40042904

朝食トーストの必需品★簡単に混ぜるだけで作れるチョコスプレッドで毎日便利に美味しく☆
このレシピの生い立ち
毎日の朝食のトーストにジャムやチョコレート、スプレッドが欠かせなかったのですが、色々買うと大変なので、気軽に作ってみたらとても便利になりました。元々塩分強めのマーガリンを使ったので心配したのですが、甘いだけよりも塩加減が丁度良かったです。

簡単☆塩チョコクリーム♬朝食トースト用に

朝食トーストの必需品★簡単に混ぜるだけで作れるチョコスプレッドで毎日便利に美味しく☆
このレシピの生い立ち
毎日の朝食のトーストにジャムやチョコレート、スプレッドが欠かせなかったのですが、色々買うと大変なので、気軽に作ってみたらとても便利になりました。元々塩分強めのマーガリンを使ったので心配したのですが、甘いだけよりも塩加減が丁度良かったです。

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材料

1容器分
  1. バター又はマーガリン 100~120g
  2. グラニュー糖(砂糖) 大さじ5~6
  3. ココアパウダー(無糖) 大さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    バターまたはマーガリンは室温で柔らかくしておきます。

  2. 2

    容器に材料をすべて入れたら、ヘラなどで均一になるまで滑らかに混ぜ合わせて完成。

  3. 3

    混ぜるときの容器は大き目がラクですが、移し変えるのが面倒なら保存用のミニ容器でもOK。混ぜる時こぼれないように注意。

  4. 4

    私は元々塩分濃い目のマーガリンを使いますが、通常の塩分量のものには少し気持ち塩+で調節してください。

  5. 5

    今回使用の業務のマーガリンは元々柔らかくて大容量なので、そのままで、スプレッド用にと使い分けています。

  6. 6

    今回の容器は、DAISOのフタ付陶器です。小さいマーガリンのケースより一回り小さいくらいなので使い切るのにも丁度でした。

コツ・ポイント

甘さ加減は砂糖で調節してください。グラニュー糖のシャリシャリ感も楽しいです。
ココアは入れすぎるとダマになったり、固くなります。
白っぽいスプレッド系や、ダークなチョコ重視系などお好みで調節してください。

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aiai1020
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3人の子供は食べるものがバラバラ。おまけにダンナはほぼ毎日晩酌。いかに短時間で簡単に数種類のメニューを作るかが毎日課題です。ここで勉強して、リメイクや食材の組み合わせ、保存食や旨み食材など最大限に活用し、旬のお野菜を上手に使って賢くなりたいです!
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