作り方
- 1
ブナピーを適当にほぐして鍋でさっと茹でる。
- 2
ブナピーを茹でている間に、きゅうりを小さめの乱切りにしておく。
- 3
ボウルに湯切りしたブナピー、切ったきゅうり、ポン酢、酢、すりごま(うちでは結構多めに入れます)を入れてさっと混ぜる。
- 4
あとは、食事時までしばらく冷蔵庫で味を馴染ませておけばOK☆
コツ・ポイント
・我が家はアッサリが好きなのでこのレシピですが、物足りない方はごま油をちょっと加えていただくと香りもコクもでます＾＾
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さやちゃびん -
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