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あと一品! 5分できのこきゅうり☆
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あと一品! 5分できのこきゅうり☆-レシピのメイン写真

あと一品! 5分できのこきゅうり☆

しゅぼりん
しゅぼりん @cook_40111252

息子大好きの副菜です☆
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子供がきゅうりときのこ大好きなので☆

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材料

  • きゅうり 1本
  • ブナピー 1株
  • ポン酢(うちでは、ミツカン) 大さじ1
  • 酢(うちでは、やさしいお酢) 大さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ブナピーを適当にほぐして鍋でさっと茹でる。

  2. 2

    ブナピーを茹でている間に、きゅうりを小さめの乱切りにしておく。

  3. 3

    ボウルに湯切りしたブナピー、切ったきゅうり、ポン酢、酢、すりごま(うちでは結構多めに入れます)を入れてさっと混ぜる。

  4. 4

    あとは、食事時までしばらく冷蔵庫で味を馴染ませておけばOK☆

コツ・ポイント

・我が家はアッサリが好きなのでこのレシピですが、物足りない方はごま油をちょっと加えていただくと香りもコクもでます^^

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しゅぼりん
しゅぼりん @cook_40111252
2013/02/04 05:28に公開
パンとおやつが大好き!!ちなみにお料理は・・・個人的にはあっさりめが好みなので、好きな調味料はポン酢。旦那さんも最近お腹がでてきてダイエット中のため砂糖、油はあまり使わないレシピが多いです。意識的に。。。(笑)
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このレシピのキーワード

キュウリ ブナピー

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