ショウガ入りトン汁であったまろ♪
TetoNZ @cook_40086241
体を温める温野菜、根菜にしょうがをトッピングでぽかぽか★
このレシピの生い立ち
真夏のニュージーランドですが、夜は寒いので暖まろうと思い、トン汁を作り、しょうがを入れようとひらめきました♪
できばえは上々。あったまりましたー。寒い日本でどうぞ！！
ショウガ入りトン汁であったまろ♪
体を温める温野菜、根菜にしょうがをトッピングでぽかぽか★
このレシピの生い立ち
真夏のニュージーランドですが、夜は寒いので暖まろうと思い、トン汁を作り、しょうがを入れようとひらめきました♪
できばえは上々。あったまりましたー。寒い日本でどうぞ！！
作り方
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★下準備★
野菜、肉を一口大に、昆布、干ししいたけを細く切る。 - 2
ごま油を熱した鍋に手でちぎったこんにゃくを加え中火で３分いためる。
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- 3
食べやすい大きさに切ったその他の材料を加え、湯カップ４を入れ２０分煮る。火を止め味噌大匙１をまぜる。
-
- 4
しょうがをすり、汁をよそって、ねぎと共にのせて完成。
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コツ・ポイント
野菜や肉はなんでも♪冷蔵庫にあるもので、できちゃいます。昆布を細切りにしてたべるとダシもよく出て、具にもなりとっても便利♪
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