さつまいものバターケーキ☆
stillmay @cook_40043510
ホットケーキミックスでつくれる、しっとり甘〜いケーキです☆おやつにも☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きで、大量に仕入れましたが、一本だけ食べ残って、、、ちょうど「バター好きのためのマーガリン」のモニターが当たったので、ホットケーキミックスで気軽に作れて食べれるおやつを作ってみました。
さつまいものバターケーキ☆
ホットケーキミックスでつくれる、しっとり甘〜いケーキです☆おやつにも☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きで、大量に仕入れましたが、一本だけ食べ残って、、、ちょうど「バター好きのためのマーガリン」のモニターが当たったので、ホットケーキミックスで気軽に作れて食べれるおやつを作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは、焼き芋にしておいてから（レシピID:18484165）、１cmの角切りにする。繊維の部分は取っておく。
- 2
マーガリンで炊飯器の釜を塗り、残りはボールにいれ、卵、はちみつ、牛乳とよく混ぜる。（少し温めるとよく混ぜる）
- 3
ホットケーキミックスを入れ、へらでよく混ぜてから、釜にいれ、パン焼きかケーキ焼きコース（約４０分）でスタート！
- 4
炊きあがったら完成！お皿に出して冷まし、頂きま〜す♪
コツ・ポイント
1.さつまいもは焼き芋にすることで、自然な甘さがまし、砂糖を追加しなくてもOK☆
2.さらにはちみつを入れることで、しっとりと焼き上げる☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955688
