キムチの素で作るピリ辛鶏のから揚げ

食いしんぼよっぴぃ
食いしんぼよっぴぃ @cook_40085577

我家の簡単レッドホットチキン…おかずにもおつまみにもぴったしです。
このレシピの生い立ち
辛口チキン・レッドホットチキンに魅せられて…(笑)
数年前からキムチの素を入れて作るようになりました。

キムチの素で作るピリ辛鶏のから揚げ

我家の簡単レッドホットチキン…おかずにもおつまみにもぴったしです。
このレシピの生い立ち
辛口チキン・レッドホットチキンに魅せられて…(笑)
数年前からキムチの素を入れて作るようになりました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも身 500g
  2. キムチの素(桃屋 大さじ2~3
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、キムチの素を絡めます。

  2. 2

    片栗粉を入れよく混ぜます。

  3. 3

    170℃~180℃くらいの温度で揚げてください。出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチの素はお好みで量を加減してください。
シッカリと味が付いているので、あまり高い温度で揚げると、焦げやすくなりますので注意しましょう。

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宮崎の手抜きが大好きな主婦。マンネリ化した我が家の食卓に刺激を…と思いMYキッチンを開く事にしました。
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