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ササミとカブのワサビバター焼き
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ササミとカブのワサビバター焼き-レシピのメイン写真

ササミとカブのワサビバター焼き

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

バターで焼いてワサビソースで頂きます。
ササミとワサビって合うよね。

このレシピの生い立ち
バターで焼いてワサビソースで頂きます。
ササミとワサビって合うよね。

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ササミとワサビって合うよね。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

バターで焼いてワサビソースで頂きます。
ササミとワサビって合うよね。

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ササミとワサビって合うよね。

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材料

2人分
  • ササミ 4本
  • カブ 3〜4個
  • バター 3センチ角
  • 塩 少々
  • 合わせ調味料
  • 白ワイン 大さじ1
  • わさび 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミに軽く塩をふって斜めに一口大に切ります。

    • ササミとカブのワサビバター焼き作り方1写真
  2. 2

    カブは厚さ5ミリ位に輪切りにします

    • ササミとカブのワサビバター焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをしいてササミを炒めます。2分位の時間差でカブも炒めます。

    • ササミとカブのワサビバター焼き作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら合わせ調味料を入れます。馴染んだら出来上がりです。

    • ササミとカブのワサビバター焼き作り方4写真

コツ・ポイント

薄味に仕上げてあります。物足りない人は合わせ調味料に塩を少々入れてね。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2013/02/03 13:12に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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このレシピのキーワード

かぶ ささみ バター わさび

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