お米屋さんに聞いたお餅の食べ方

たけぼん @cook_40027850
お米屋のおじさんが、餅に飽きたらやってみなと教えてくれた食べ方です。やってみたら周りがカリカリで想像以上に美味しかったです。
このレシピの生い立ち
美味しいお餅を送ってくれるお米屋のおじさんが、「普通の食べ方に飽きたらやってみな。うまいぞ。」と教えてくれました。
やってみたら本当に美味しかったので。
お米屋さんに聞いたお餅の食べ方
お米屋のおじさんが、餅に飽きたらやってみなと教えてくれた食べ方です。やってみたら周りがカリカリで想像以上に美味しかったです。
このレシピの生い立ち
美味しいお餅を送ってくれるお米屋のおじさんが、「普通の食べ方に飽きたらやってみな。うまいぞ。」と教えてくれました。
やってみたら本当に美味しかったので。
作り方
- 1
お餅を焼きます。
- 2
やわらかくなった餅をバター少々を入れたフライパンで焼きます。
- 3
最後に醤油を回しかけて、絡めます。
- 4
海苔で巻いていただきます。
コツ・ポイント
醤油を最後に回しかけたら焦がさないように注意です。
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