南瓜とバナナのヘルシー焼きケーキ
Ritotsu @cook_40043660
バター使用せず ココナッツオイルを使用しました。砂糖を控えにして南瓜とバナナの甘みの焼きケーキです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでほんのり甘いパウンドケーキを考えました。
南瓜とバナナのヘルシー焼きケーキ
バター使用せず ココナッツオイルを使用しました。砂糖を控えにして南瓜とバナナの甘みの焼きケーキです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでほんのり甘いパウンドケーキを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーは、ふるい合わせておく。南瓜は、レンジで柔らかくてスライス切り、バナナもスライス切りにする。
- 2
耐熱器に、ココナッツオイル、砂糖を入れてレンジで溶かす。（ココナッツオイルが溶けていればそのまま使用してください）
- 3
２に、卵、牛乳、塩を入れてよく混ぜる。
-
- 4
３に、バナナ（半分
）南瓜（半分）レーズンを入れて混ぜる。 -
- 5
４に１の粉類を入れてヘラで優しく混ぜる。
-
- 6
型に5を入れて上に残りのバナナと南瓜をトッピングする。押し込むようにして入れる。
-
- 7
オーブンで焼く。（予熱なし１８０度で30~40分程度微調整してください）
-
- 8
串を刺して何も付かなければ出来上がりです。粗熱が取れたら型からだし、冷ましてください。
-
- 9
保存するとは、きっちりラップをして、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
-
コツ・ポイント
砂糖は、少し減らしています。甘党の方は、２０ｇぐらい足してください。
つくれぽ
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