ご飯のお供♪じゃがいもキンピラ
まりベジ @cook_40111946
白いご飯に合います！おかずがなくても…(^.^)
このレシピの生い立ち
友人のお家に遊びに行ってご馳走になりました。何でもない一品ですが美味しくて…作り方を聞いて我が家の一品に！
ご飯のお供♪じゃがいもキンピラ
白いご飯に合います！おかずがなくても…(^.^)
このレシピの生い立ち
友人のお家に遊びに行ってご馳走になりました。何でもない一品ですが美味しくて…作り方を聞いて我が家の一品に！
作り方
- 1
じゃがいもを細切りにして水にさらす。
- 2
しっかり水切りして、油をひいたフライパンに投入。
- 3
じゃがいもが透明になるまで炒める。
- 4
じゃがいもがかぶる位の水・だしの素・醤油を加えて煮込む。
-
- 5
水分がなくなるまで中火～弱火で煮込む。放置しておいて大丈夫ですが焦がさないよう注意！
- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
じゃがいもがトロトロになると更に美味しくなります。
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