ボウルに分量のマッシュポテトの素を入れ、お湯を入れて混ぜます。お湯の代わりに牛乳だとコクが出ます。

混ざってきたら、塩コショウと粉チーズを入れて混ぜます。粉チーズはけっこうどっさり入れます。シュレッドチーズでも良いです。

片栗粉を入れて混ぜます

粉っぽさが消えて全体にまとまりました。生地の完成です。

油を引いたフライパンに、生地を丸めて平らにしたものを、弱～中弱火で焼きます

色よく焼けてきたら、うなぎかば焼きのタレをたらします。※焦げやすいので注意

豚丼のタレでも良いと思う。

たれがからんだら、海苔を巻いて盛り付けます。みんな大好きいももちの完成です