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とろろステーキ
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とろろステーキ-レシピのメイン写真

とろろステーキ

★☆陽ママ☆★
★☆陽ママ☆★ @cook_40112366

わけぎをたくさん頂いたので!
いつもはネギで作ってます。
ご自宅にある方で作ってください♪
ふわふわとろとろ(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

我が家ではスプーンで食べてます(*^^*)

二人分としてますが正直1人でもたべきれてしまいそうです(笑)

1才の息子もとろろ部分を美味しそうに食べてくれました♪

わけぎをたくさん頂いたので!
いつもはネギで作ってます。
ご自宅にある方で作ってください♪
ふわふわとろとろ(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

我が家ではスプーンで食べてます(*^^*)

二人分としてますが正直1人でもたべきれてしまいそうです(笑)

1才の息子もとろろ部分を美味しそうに食べてくれました♪

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とろろステーキ

★☆陽ママ☆★
★☆陽ママ☆★ @cook_40112366

わけぎをたくさん頂いたので!
いつもはネギで作ってます。
ご自宅にある方で作ってください♪
ふわふわとろとろ(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

我が家ではスプーンで食べてます(*^^*)

二人分としてますが正直1人でもたべきれてしまいそうです(笑)

1才の息子もとろろ部分を美味しそうに食べてくれました♪

わけぎをたくさん頂いたので!
いつもはネギで作ってます。
ご自宅にある方で作ってください♪
ふわふわとろとろ(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

我が家ではスプーンで食べてます(*^^*)

二人分としてますが正直1人でもたべきれてしまいそうです(笑)

1才の息子もとろろ部分を美味しそうに食べてくれました♪

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材料

二人分
  • わけぎ 3~4束
  • 長芋 350g
  • 卵 1つ
  • だし粉末 大さじ1
  • 醤油 お好み
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    わけぎをみじん切りにしてボールへ。

  2. 2

    長芋をする。

    1の上に直接すると洗い物が減ります!

    • とろろステーキ作り方2写真
  3. 3

    といでおいた卵、だし粉末、醤油をいれて混ぜる。
    ここでお好みに調節してください!
    *レシピでは濃いめになってます!

    • とろろステーキ作り方3写真
  4. 4

    電気鍋を温めて油を薄くひく!

  5. 5

    低温にして流し込み蓋をする!

  6. 6

    ポツポツと(ホットケーキみたいな)穴が開いてきたら完成です!!

    お好みで鰹節をかけて鉄板のまま食卓にだして下さい!

    • とろろステーキ作り方6写真
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★☆陽ママ☆★
★☆陽ママ☆★ @cook_40112366
2015/04/12 11:22に公開
新米ママのズボラ飯(*・ω・)いつも目分量のためスミマセン(笑)
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このレシピのキーワード

ステーキ わけぎ かつお節 卵 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957730
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