ホットケーキミックスで洋風(?)どら焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

薄く焼いたホットケーキであんこを包むだけ。洋風のドラ焼きになりました。

このレシピの生い立ち
あんこがたくさんあったので何か作ってみよう。

ホットケーキミックスで洋風(?)どら焼き

薄く焼いたホットケーキであんこを包むだけ。洋風のドラ焼きになりました。

このレシピの生い立ち
あんこがたくさんあったので何か作ってみよう。

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材料

10枚分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 200ml
  4. バター 少々
  5. あんこ 200g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、卵、牛乳をよくかき混ぜる。

  2. 2

    薄くバターをひいいたフライパンにお玉に半分ほどの「4」を薄く広げる。
    通常のホットケーキの半分くらいの厚さにする。

  3. 3

    2分ほど焼いたらひっくり返して反対側も焼く。

  4. 4

    焼いたホットケーキにあんこを乗せて半分にたたんでできあがり。
    あんこの作り方は(レシピID : 18818010)で!!

コツ・ポイント

通常のホットケーキの半分くらいの厚さに焼きます。
砂糖を使わずにラカントSで作るあんこはこちらをどうぞ(レシピID : 18818010)。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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