残りご飯の煎餅もどき

快獣ブースカ
快獣ブースカ @cook_40054258

市販でない自家製の簡単煎餅もどきです。
このレシピの生い立ち

swwweeeeetさん!ここでごめんなさい。
お返事する前に承認してしまいました!
仕方がわからないのでここで。スミマセン。
お赤飯で煎餅モドキ、想像しただけで美味しそうです!私もやってみます(笑)
作ってくださって有難うございました。

残りご飯の煎餅もどき

市販でない自家製の簡単煎餅もどきです。
このレシピの生い立ち

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お返事する前に承認してしまいました!
仕方がわからないのでここで。スミマセン。
お赤飯で煎餅モドキ、想像しただけで美味しそうです!私もやってみます(笑)
作ってくださって有難うございました。

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材料

  1. ご飯 適当
  2. 胡麻 適当
  3. だし醤油(好みの味でいい) 適当

作り方

  1. 1

    ラップにご飯を乗せ、上からまたラップして麺棒で薄くのばす。

  2. 2

    適当な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、切ったご飯を揚げ焼きする。パリパリが良いなら低温で長めに焼く。

  4. 4

    裏返して焼く。

  5. 5

    焼けたらだし醤油を刷毛で塗る。裏も塗る。

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

よく油で揚げ焼きするとパリパリに!
短めの時間で油を少なくしたら柔らかめ。

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