残りご飯の煎餅もどき

快獣ブースカ @cook_40054258
市販でない自家製の簡単煎餅もどきです。
このレシピの生い立ち
swwweeeeetさん!ここでごめんなさい。
お返事する前に承認してしまいました!
仕方がわからないのでここで。スミマセン。
お赤飯で煎餅モドキ、想像しただけで美味しそうです!私もやってみます(笑)
作ってくださって有難うございました。
残りご飯の煎餅もどき
市販でない自家製の簡単煎餅もどきです。
このレシピの生い立ち
swwweeeeetさん!ここでごめんなさい。
お返事する前に承認してしまいました!
仕方がわからないのでここで。スミマセン。
お赤飯で煎餅モドキ、想像しただけで美味しそうです!私もやってみます(笑)
作ってくださって有難うございました。
作り方
- 1
ラップにご飯を乗せ、上からまたラップして麺棒で薄くのばす。
- 2
適当な大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、切ったご飯を揚げ焼きする。パリパリが良いなら低温で長めに焼く。
- 4
裏返して焼く。
- 5
焼けたらだし醤油を刷毛で塗る。裏も塗る。
- 6
出来上がり!
コツ・ポイント
よく油で揚げ焼きするとパリパリに!
短めの時間で油を少なくしたら柔らかめ。
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