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余ったご飯でお煎餅
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余ったご飯でお煎餅-レシピのメイン写真

余ったご飯でお煎餅

ぱなるん
ぱなるん @cook_40324191

少ない材料で簡単にお煎餅が作れます
このレシピの生い立ち
日本食が恋しくなってきたのでいろいろ探して自分でもできる方法を見つけました

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ぱなるん
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • 油 適量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯を冷蔵していた場合は少し温める
    (500Wで30秒くらい)

  2. 2

    ポリ袋やジップロック等にお米を入れて揉む

  3. 3

    ご飯が半分くらい潰れたら伸ばし棒で薄くする

  4. 4

    一口サイズに切る

  5. 5

    フライパンに気持ち多めに油を引いてやく

  6. 6

    焼き目がついたら一度取り出すか油を拭き取り醤油を加える

  7. 7

    焦げ目がついたら完成
    (焦げやすいので素早く終わらせる)

コツ・ポイント

薄ければ薄いほどパリパリになります

フライパンで日にかけるときに低温でじっくりやってもパリパリになります

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ぱなるん
ぱなるん @cook_40324191
2021/05/13 05:18に公開
食べてみて美味しかった料理を不定期に更新していきます簡単で、材料も少なくて、時間もあまりかからない料理を目指しています
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このレシピのキーワード

せんべい ご飯

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