電子レンジでチン♪簡単あさりの酒蒸し

kacca21
kacca21 @cook_40105115

フライパンいらず!!電子レンジでチンで出来ちゃう♪おつまみにも大好評^^
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるレシピを考え中に考案しました。

電子レンジでチン♪簡単あさりの酒蒸し

フライパンいらず!!電子レンジでチンで出来ちゃう♪おつまみにも大好評^^
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるレシピを考え中に考案しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. あさり(砂抜き) 500g
  2. にんにく 1かけ
  3. バター 大2
  4. 料理酒 1/4カップ
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 醤油 少々
  7. こねぎ 少々

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きする(3%の塩水をひたひたに注ぎ、冷暗所に半日ほどおく)
    砂抜きしたあさりはこすり合わせ洗う。

  2. 2

    砂抜きしたアサリを耐熱皿にのせて、
    にんにく、バターを
    ちりばめ、
    塩、こしょうをふりかけ、料理酒をかける。

  3. 3

    ふわりとラップを
    かける。
    約5分ほどレンジでチン♪

  4. 4

    いったん、ラップをとって上下を混ぜ
    再び、ラップをふわりとかけて
    レンジで約3〜4分
    レンジでチン♪

  5. 5

    ラップをとり、あさりの口があけば
    できあがりぃ〜^^
    しょうゆをお好みでかけるとまた美味しい!

  6. 6

    こねぎをパラパラかけて出来上がり♪
    フライパンいらずな簡単なおつまみに!
    子供も大好きな1品です^^

コツ・ポイント

醤油はかけると美味しいです^^お好みでかけてみてくださいね。
レンジは600Wでの分数です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kacca21
kacca21 @cook_40105115
に公開
作るのだ〜い好き♪料理、パン、お菓子これから自分のレシピもゆっくりですが載せていこうかな?2児の母でもあります^^ブログもやってます♪http://ameblo.jp/kacca-house/
もっと読む

似たレシピ