電子レンジでチン♪簡単あさりの酒蒸し

kacca21 @cook_40105115
フライパンいらず!!電子レンジでチンで出来ちゃう♪おつまみにも大好評^^
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるレシピを考え中に考案しました。
電子レンジでチン♪簡単あさりの酒蒸し
フライパンいらず!!電子レンジでチンで出来ちゃう♪おつまみにも大好評^^
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるレシピを考え中に考案しました。
作り方
- 1
あさりは砂抜きする(3%の塩水をひたひたに注ぎ、冷暗所に半日ほどおく)
砂抜きしたあさりはこすり合わせ洗う。 - 2
砂抜きしたアサリを耐熱皿にのせて、
にんにく、バターを
ちりばめ、
塩、こしょうをふりかけ、料理酒をかける。 - 3
ふわりとラップを
かける。
約5分ほどレンジでチン♪ - 4
いったん、ラップをとって上下を混ぜ
再び、ラップをふわりとかけて
レンジで約3〜4分
レンジでチン♪ - 5
ラップをとり、あさりの口があけば
できあがりぃ〜^^
しょうゆをお好みでかけるとまた美味しい! - 6
こねぎをパラパラかけて出来上がり♪
フライパンいらずな簡単なおつまみに!
子供も大好きな1品です^^
コツ・ポイント
醤油はかけると美味しいです^^お好みでかけてみてくださいね。
レンジは600Wでの分数です!
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