イタリアン春巻き

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

我が家が、パスタのときに良く作る春巻き。
だからイタリアン春巻きであります。

シンプルな材料を入れて向くだけ。
簡単で美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
何か1品足りない時のお助けメニューです。中の食材は日によって違います。トマトを入れるとさらに美味しくなりますよ。
我が家は皮が余ったら、チョコを入れて揚げ、おやつ感覚で食べます。(≧m≦)ぷっ

イタリアン春巻き

我が家が、パスタのときに良く作る春巻き。
だからイタリアン春巻きであります。

シンプルな材料を入れて向くだけ。
簡単で美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
何か1品足りない時のお助けメニューです。中の食材は日によって違います。トマトを入れるとさらに美味しくなりますよ。
我が家は皮が余ったら、チョコを入れて揚げ、おやつ感覚で食べます。(≧m≦)ぷっ

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材料

4~6人分
  1. 春巻き皮 10枚
  2. じゃがいも 中2ケ
  3. ハム 6.7枚
  4. とろけるチーズ 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切り状態にして水にさらし、水分をふき取っておく。ハムも同様千切りに。

  2. 2

    春巻きに材料をのせ、きれいに巻き閉じ目に小麦粉+水で作ったのりの代わりをぬり、取れないようにする。

  3. 3

    サダら油をたっぷり入れ、カラッと揚げれば出来上がりです

コツ・ポイント

じゃがいも、ハムを千切りにして入れることで、火が通りやすく、チーズもいい感じにまんべんなく絡みます。シンプルな味なので、食べやすいですよ。

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ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
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