型にオーブンシートを敷く。
クリームチーズをレンジ(600w)で
30～40秒チンしてやわらかくする。

オーブンを170℃に温めておく。

ボウルにやわらかくしたクリームチーズとサワークリーム、ラカントSをいれ、よく混ぜる。

3のボウルに、生クリーム→卵→おからパウダー→レモン汁→バニラオイルの順に入れ、その都度よく混ぜる。

4の生地を型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで45～50分焼く。

竹串やつまようじで真ん中を刺し、どろどろの生地がつかなければOK。
(焼き時間は焼き色や生地の状態をみながら調整する)

型のまま冷まし、完全に冷めたら、型のままラップをかけ冷蔵庫でしっかり冷やす。
できればひと晩冷やすほうがよりおいしい。