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れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】
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れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】-レシピのメイン写真

れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】

ケチャップは飲み物
ケチャップは飲み物 @cook_40112690

いつものオムレツをれんこんの食感が大変身させてくれます♪簡単で冷めてもおいしい！お弁当にもピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったハンパなれんこんを使ってお弁当のおかずを作りました。

いつものオムレツをれんこんの食感が大変身させてくれます♪簡単で冷めてもおいしい！お弁当にもピッタリです(*^^*)
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冷蔵庫にあったハンパなれんこんを使ってお弁当のおかずを作りました。

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れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】

ケチャップは飲み物
ケチャップは飲み物 @cook_40112690

いつものオムレツをれんこんの食感が大変身させてくれます♪簡単で冷めてもおいしい！お弁当にもピッタリです(*^^*)
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冷蔵庫にあったハンパなれんこんを使ってお弁当のおかずを作りました。

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材料

一人分
  • 卵 １個
  • れんこん ½—個(写真参照)
  • めんつゆ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    れんこんはこれくらい使いました。皮を剥いてからみじん切りにします。

    • れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、みじん切りにしたれんこんと混ぜます。

    • れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを加え混ぜます。

    • れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンに流し入れ、中火でスクランブルエッグのように混ぜながら炒めます。半熟になったら端に寄せます

    • れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】作り方4写真
  5. 5

    形を整えながら両面焼いて完成♪

    • れんこん和風オムレツ【一人暮らしレシピ】作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調節してください。甘酢あんかけなどにしても美味しいです♪

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ケチャップは飲み物
ケチャップは飲み物 @cook_40112690
2015/04/10 11:26に公開
大学生よろしくです
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このレシピのキーワード

オムレツ れんこん 卵

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