角切り餅を耐熱容器へ入れ水を張り、少し柔らかくなるまで、レンジでチンする。

グラタン皿に、5㎝幅に切った水菜、柔らかくなった餅、水菜、キムチ、チーズの順で入れる。

ラップをかけず、900㍗で3分チンして出来上がり！