里芋のフライドポテト
みゆみゆたい @cook_40070247
かなり大きな里芋をフライドポテトのようにしてみました。ホクホクでした(^^)
このレシピの生い立ち
大きな里芋をいただいたので、この長さでフライドポテトに調度いいかなと思い作りました。
里芋のフライドポテト
かなり大きな里芋をフライドポテトのようにしてみました。ホクホクでした(^^)
このレシピの生い立ち
大きな里芋をいただいたので、この長さでフライドポテトに調度いいかなと思い作りました。
作り方
- 1
里芋は洗って皮を剥き拍子切りにします。キッチンペーパーで水気を取り、ボールに入れ塩コショウします。
- 2
片栗粉、小麦粉を、入れて混ぜます。
表面に粉がつけば大丈夫です。 - 3
油で揚げて出来上がりです。お好みで塩やケチャップをつけて☆
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