こんにゃくとちりめんじゃこ
簡単！おいしい！おつまみやもう一品に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったこんにゃくを使いたくて…（＾－＾）
作り方
- 1
こんにゃくは塩でもんでから、手でちぎってゆがく。
- 2
１のこんにゃくをフライパンに入れ、よくから煎りする。ちりめんじゃこも入れる。カリッとちりめんじゃこがなったら
- 3
そこへマヨネーズを入れからませたら、しょうゆを入れ、
- 4
黒コショウを好みで入れレモンを添えて完成。
コツ・ポイント
こんにゃくは中まで味がしみてないので…からめたじゃこと一緒にスプーンでどうぞ＾＾
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