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オートミールと米粉の抹茶クッキー
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オートミールと米粉の抹茶クッキー-レシピのメイン写真

オートミールと米粉の抹茶クッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

オートミールと米粉で作った、サックサクのクッキーです。抹茶のほろ苦さが、たまりません!

オートミールと米粉で作った、サックサクのクッキーです。抹茶のほろ苦さが、たまりません!

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オートミールと米粉の抹茶クッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

オートミールと米粉で作った、サックサクのクッキーです。抹茶のほろ苦さが、たまりません!

オートミールと米粉で作った、サックサクのクッキーです。抹茶のほろ苦さが、たまりません!

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材料

  1. ☆オートミール(粉砕しておく) 80g
  2. ☆米粉 50g
  3. ☆抹茶 10g
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆砂糖 5〜40g
  6. 水 大さじ3
  7. サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    中心をあけて、ここへ水と油を入れて泡だて器などで乳化させる。

  3. 3

    粉類を中心にかぶせるようにして、混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地を5mm厚さに伸ばし、好きな型で抜く。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで、20分焼く。

コツ・ポイント

オートミールはミキサーなどで粉砕してください。砂糖はお好みで。なかなか生地がまとまらない時は、水を少しずつ足してくださいね。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2025/09/07 07:53に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391味噌とクリームチーズの米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25596251スノーチーズボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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