独活の酢味噌和え
適当、簡単、ささっと一品
このレシピの生い立ち
ちょっと、クセはあるけど
サクサク美味しい
独活のきんぴらとセットでどうぞ
作り方
- 1
さっと洗って、5センチぐらいに切る。
- 2
皮を剥いて、短冊に切って酢水にはなす。
(皮はきんぴらにするから捨てないでね。一緒に酢水へ) - 3
さっと洗って、お好みの酢味噌で和えたら出来上がり。
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(皮はきんぴらにするから捨てないでね。一緒に酢水へ)
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