独活の酢味噌和え

kou39
kou39 @cook_40081217

適当、簡単、ささっと一品
このレシピの生い立ち
ちょっと、クセはあるけど
サクサク美味しい
独活のきんぴらとセットでどうぞ

独活の酢味噌和え

適当、簡単、ささっと一品
このレシピの生い立ち
ちょっと、クセはあるけど
サクサク美味しい
独活のきんぴらとセットでどうぞ

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材料

4人分?
  1. 独活 1本
  2. 酢味噌(市販の物でOK) 適量

作り方

  1. 1

    さっと洗って、5センチぐらいに切る。

  2. 2

    皮を剥いて、短冊に切って酢水にはなす。
    (皮はきんぴらにするから捨てないでね。一緒に酢水へ)

  3. 3

    さっと洗って、お好みの酢味噌で和えたら出来上がり。

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