かぼちゃ✿サラダ
まぴこりん @cook_40049368
ほんのり甘～いかぼちゃがとっても美味しい❤
冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ(^―^)
このレシピの生い立ち
デパ地下のかぼちゃサラダが大好きで・・・
かぼちゃ✿サラダ
ほんのり甘～いかぼちゃがとっても美味しい❤
冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ(^―^)
このレシピの生い立ち
デパ地下のかぼちゃサラダが大好きで・・・
作り方
- 1
たまねぎはスライスして氷水につけておきます。かぼちゃは小さめに切ります。
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- 2
鍋に水・かぼちゃ・さとうを入れて軟らかくなるまで煮ます。
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- 3
軟らかくなったら水分を捨て、バターを加えて、1分ほど火を通します。
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- 4
水切りしたたまねぎ・枝豆・ゆで卵・かぼちゃ・塩こしょう・マヨネーズを混ぜ合わせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
水っぽくならないようにかぼちゃとたまねぎの水切りをしっかりして下さい。
塩こしょう・マヨネーズの量はお好みで加減して下さい。
かぼちゃは少しかたまりがある方が美味しいので、全部潰さないように 混ぜて下さい。
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ばぶﾁｬﾝ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17961384
