鶏の唐揚げ☆香味ダレかけ
ｔａｍａ☆ｔａｍａ @cook_40112858
さっくり衣の鶏の唐揚げに、酢を使った『香味ダレ』をかけて♪
このレシピの生い立ち
料理本で見た 香味ダレ を少しアレンジし、鶏の唐揚げにかけてみました☆
鶏の唐揚げ☆香味ダレかけ
さっくり衣の鶏の唐揚げに、酢を使った『香味ダレ』をかけて♪
このレシピの生い立ち
料理本で見た 香味ダレ を少しアレンジし、鶏の唐揚げにかけてみました☆
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、２時間くらい下味につける。
- 2
香味ダレの材料を合わせておく。
- 3
小麦粉と片栗粉を合わせ、鶏肉をまぶし、油で揚げる。
- 4
油が切れたら、お皿に盛りつけ、香味ダレをかける。
コツ・ポイント
卵を使って、さっくり厚めの衣なので、タレがよく馴染みます☆
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