超簡単♡塩レモンと玉ねぎのドレッシング
クックエイチ @handmade_h
子どもたちも大絶賛の塩レモンと玉ねぎを使った爽やかドレッシングの覚書き。
超簡単なのに本格的なお味で褒められちゃう♪
このレシピの生い立ち
自家製の鶏ハムをのせたグリーンサラダに合うようなドレッシングを作りたくて考案したら、思いがけず何にでもよく合うドレッシングが生まれました♪
カットしただけのトマトにかけても立派なサラダに変身♪
千キャベツ＋ツナや、温野菜でもよく合います♡
超簡単♡塩レモンと玉ねぎのドレッシング
子どもたちも大絶賛の塩レモンと玉ねぎを使った爽やかドレッシングの覚書き。
超簡単なのに本格的なお味で褒められちゃう♪
このレシピの生い立ち
自家製の鶏ハムをのせたグリーンサラダに合うようなドレッシングを作りたくて考案したら、思いがけず何にでもよく合うドレッシングが生まれました♪
カットしただけのトマトにかけても立派なサラダに変身♪
千キャベツ＋ツナや、温野菜でもよく合います♡
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにして、全ての材料を深さのある容器に入れたらマルチブレンダーのチョッパーの歯で攪拌して出来上がり♪
- 2
マルチブレンダーのような道具がないときは、玉ねぎはすりおろし、他の全ての材料と共に蓋つきの深い容器に入れてシェイク。
- 3
多めに作るときは全ての材料をミキサーやフードプロセッサーにかけてもいいです。
コツ・ポイント
使う玉ねぎが新玉ねぎか普通の玉ねぎかによっても仕上がりが違ってくるので、味見しながら好みによって砂糖の量を調節してください。
塩レモンの皮の苦味が苦手な場合は、塩レモンの量を減らしてレモン果汁を足してください。
多かったら半量で作ってね♪
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